Wiele osób bierze witaminy i minerały, które mają wspomagać działanie naszego organizmu. Jeśli jednak zachowamy zdrową i zrównoważoną dietę będziemy mogli z pożywienia dostarczać tych cennych składników w odpowiedniej ilości. Niestety odpowiedni jadłospis może być trudny do ułożenia. Bogactwo owoców i warzyw sprawia, że sami nie wiemy co powinniśmy wybrać lub co gorsza jak obrabiać takie produkty, aby zachowały swoje cenne właściwości. Oprócz tego robiąc badania można odkryć, że mamy niedobory pewnych składników. Część osób też przewlekle choruje i z tego powodu ma zwiększone zapotrzebowanie na przykład na jodek potasu, czyli jod, który stymuluje pracę tarczycy. Jak uzupełnić braki?
Na szczęście każdy z nas może uzupełnić w szybki sposób powstałe w organizmie niedobory lub też wspierać organizm dostarczając mu odpowiedniej porcji witamin i minerałów. Tak działają suplementy diety. Można je kupić w każdej aptece, a nawet w sklepach ze zdrową żywnością. Najczęściej ich składnikami są wyciągi z roślin lub ich sztuczne odpowiedniki, które mają takie same właściwości. Wygodne tabletki lub kapsułki, które wystarczy połknąć mogą zawierać jeden składnik jak np. jod, lub też być kompleksem witamin i minerałów. Ich zadaniem jest dostarczanie do ciała potrzebnych składników odżywczych. Jednak warto pamiętać, że jest to jedynie dodatek do zdrowej diety i zrównoważonego trybu życia. Gotowe witaminy i minerały nie zastąpią nam zdrowej diety, w której znajdziemy te składniki.