Wykonanie domowego, zdrowego masła orzechowego wcale nie jest trudne. Aby uzyskać pyszny smak i słoiczek smacznego deseru, wystarczą tylko dwa składniki, co pozwala na zaoszczędzenie pieniędzy. Jak zrobić masło orzechowe? Oto banalnie prosty przepis, który każdy może wykonać samodzielnie w domu, wykorzystując blender o dużej mocy.
Przygotowanie naturalnego masła orzechowego we własnym domu jest prostsze niż myślisz. Do tego celu potrzebujesz ulubionych orzechów. W wersji podstawowej są to oczywiście orzechy ziemne, ale można również wykorzystać włoskie lub laskowe, bawiąc się w ten sposób smakiem. Wybrane orzechy wykładamy na blasze w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni Celsjusza i prażymy przez około 10 minut. Przez cały czas sprawdzając czy wierzchnia warstwa się nie przypaliła, skórka powinna być lekko brązowa.
Orzechy można podprażyć na patelni. Kiedy ostygną, wystarczy zblendować je ze szczyptą soli (opcjonalnie). Tak przygotowane masło sprawdzi się jako dodatek do naleśników lub porannej owsianki.
